第1步、乌鱼子放入浅盘,倒入广东米酒两面各浸泡15分钟。第2步、京葱萝卜洗净去皮,切6厘米段,京葱段对半开,取外...
1、盐、胡椒先加到煮好的饭里 2、乌鱼子切成小方块、洋葱切成小方块 3、起油锅先把蛋炒到半熟,再加入洋葱、乌鱼子和蒜头拌炒均匀,最后把饭放进去一起炒热 4、摆...
1、把乌鱼子从真空包拿出来,今天先示范一半就好~2、把乌鱼子放在盘子里,淋上米酒,两面涂匀后泡一下。如果有高粱...
1、鱼子的基本食用方法,就是烤──烤得恰熟,过熟则失去黏性,鱼子在嘴里变得粒粒分明、口感欠佳。烤的方法很简单,用金门高梁酒浸泡乌鱼子约30分钟,直接利用高...
乌鱼子做得好吃的方法如下:工具/材料:乌鱼子一份、高粱酒适量、蒜苗适量、煎锅1个、铲子1根。1、准备好乌鱼子和蒜...
材料 乌鱼子 1/4片,米酒 适量,蒜苗 半根,鸡蛋 1颗,红甜椒 1/4颗,黄甜椒 1/4颗,高丽菜 半碗,白饭 2碗,酱油 少 做法 ...
2.6杯油烧至六分热时加入乌鱼子炸,浮出油面时捞起,沥干油分,凉时斜切薄片。3.白萝卜切薄片;蒜白也斜切成片,分别平铺在盘底,再铺上乌鱼子即可食用。炸乌鱼子的...
做法 1、将漂洗好的乌鱼蛋放开水中一汆,备用。2、锅内加上汤,加乌鱼蛋,入配料,调好口味,淋上香油,撒上香菜末,盛入大汤碗内即成。小诀窍 制作关键 乌鱼蛋要...
方法/步骤 1 准备好饭(打散若冷冻过的白饭请提早退冰)。用米酒将乌鱼子浸泡10分钟然后撕除薄膜。用小火热锅(不放...
1 在不沾锅内倒入橄榄油,小火加热。2 锅热后放入乌鱼子切片煎出香气后起锅备用。3 放入洋葱碎拌炒至表面微透。4 倒...
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