首先要选用当年生的新豆,新豆的生理机制新鲜、活跃,发芽率高,芽也比较壮,首先应挑选颗粒饱满、颜色黄亮的黄豆,然后剔除掉干瘪、有虫眼、破损、霉烂的黄豆以及...
1.选择黄豆种:培育豆芽菜应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种,同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳、不受机械损伤及病虫危害等,并且要贮藏在低温、干燥的环境...
夏天发黄豆芽需要注意通风,还需要注意发豆芽的工具和纱布一定不要沾染油,不然豆芽可能会腐烂变质。夏天天气比较颜色,所以豆芽要通风,不能捂了和泡着了,要不然...
4、加热豆芽时一定要注意掌握好时间,八成熟即可。没熟透的豆芽往往带点涩味,加了醋即能去除涩味,有能保持豆芽爽脆鲜嫩。5.、黄豆芽配豆腐炖排骨汤,对脾胃火气...
2、泡豆黄豆冲洗一遍,放入干净无油的容器中,水加至黄豆以上8~10公分左右,浸泡10小时。3、铺豆将育苗盘清洗干净,放入一张浸湿水的育苗纸,再将干净的黄豆均匀...
教你如何在家自制豆芽
3、如果想让豆芽生得粗壮一些,可以选择大一点的纱布,盖的时候,在盆子里面向豆芽下面掖进去,也就是盖得比较严实,比较紧。这样豆子会比较不容易向上生长,就不会长成...
问题一:如何在家自己生黄豆芽 在家自己发黄豆芽方法 1.选豆:将一杯黄豆均匀铺满育苗盘,仔细选豆第一步,关系到豆芽最后的质量。将有虫眼的,黑色的,颗粒不饱满的挑...
生黄豆芽的方法
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