简易版:把步骤一材料和泡材料的水都放进电饭煲,水控制量,只用浸没过米就好。水太多会让糯米鸡烂烂的。开电饭煲的...
糯米清洗干净,加入少许油,盐约3克。蚝油2勺,拌匀。加入稍微没过米表面的水,就可以煮了。请点击输入图片描述 油...
鸡腿去骨,先用刀在鸡腿根部划一圈,把剪刀插进口子里面,一直往上剪,然后用刀把骨肉分离开来。【发酵食堂】广式糯米鸡的做法图解3 步骤3 鸡腿去皮,切稍大块一些...
做法 1.糯米加水泡一个晚上。。。然后隔水蒸熟(这样做的话,米才干身)2.蒸熟的米要加蚝油、盐、油调味,这样糯米鸡的糯米就大致完成了 3.冬菇、鸡、火腿切丝调味...
自制糯米鸡的做法 步骤1 1.豆干、青椒、红尖椒、蒜苗,全部切丁,炒熟,不要炒过了,备用。 2.把炒菜的锅用刷子洗干净,水擦干备用。自制糯米鸡的做法 步骤2 菜...
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珍珠糯米鸡的做法步骤 1.将糯米提前浸泡2小时,将其蒸熟备用。2.干荷叶用沸水烫软沥干水分备用。3.翅根洗净去骨切成小丁。4.咸蛋黄、腊肉、叉烧肉分别切成小丁;冬...
武汉糯米鸡的做法 糯米淘洗干净~浸泡一夜后稍稍沥干 沥干后的糯米拌入一小勺油防粘 蒸锅里铺上纱布放上糯米铺平隔...
糯米鸡的做法:【主料】鸡腿2个、糯米300克 【辅料】虾米1小把、腊肠1根、咸蛋黄3个 【调料】食盐1/4茶匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、蚝油1茶匙、黄酒1茶匙、胡椒粉1/...
1、干香菇提前两个小时泡发,糯米也提前泡量三个小时。2、鸡清理干净,用小刀在鸡身上到处扎一些小孔,便于入味和后...
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