1、准备黄骨鱼,去除内脏,清洗掉表面的黄色粘液。2、加葱,姜,料酒,盐,腌制20分钟去腥。3、腌制好以后用维达厨...
1、新鲜宰杀的黄骨鱼。2、清理干净内脏,用刀刮掉鱼身上的粘液,放菜蓝中沥干水份。3、各式配料准备。4、辣椒酱倒入...
1、黄骨鱼先买回来,买的时候我们能叫商家就帮忙处理好了,这样我们直接将水分沥干就好了。生姜切成丝,大蒜切成片...
1.黄骨鱼洗净,要小心鱼身上的那根硬刺 2.姜切片,蒜拍碎,葱白部分切段 3.葱绿部分切葱花 4.锅中热油,爆香姜、蒜和葱白(应该先用锅铲压着姜片抹一遍锅底,这样煎...
1.把流泪的洋葱切片- 2.蒜沫、姜末、葱末、小米辣沫、泡椒沫、青辣椒沫 3.黄骨鱼改花刀油热煎至一面金黄- 4.反过来...
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黄骨鱼可以红烧也可以炖豆腐都是很好吃的,红烧的做法如下:1、把黄骨鱼洗净。2、取适量的姜,蒜,辣椒,葱切好并且...
黄骨鱼做法:第一步,备好黄骨鱼、生姜、干辣椒、大蒜、葱、油盐、料酒、豆瓣酱、老抽、醋、淀粉、生抽和白砂糖。第二步,将黄骨鱼直接处理后洗好了,生姜切丝,大...
1、将处理好的黄骨鱼用清水洗净,并控干水分;外皮撒点盐,肚子里塞些姜丝,再洒点酒腌制一会儿,这样可以不腥。2、开火,热锅凉油(这点很重要,否则煎鱼时鱼皮易粘...
第一步:先把买回来的黄骨鱼处理干净,用清水多洗几次,先加入这一步:把鱼放到碗里面用生抽、料酒泡个10分钟左右,...
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