7.锅中水烧开,把卷好的放篦子上,盖锅蒸10分钟,闷3分钟 8.完成
蒸十多分钟就可以了,不要蒸太久了,蒸太久了就不好吃了,吃素分十多分钟左右是最好的
菜莽蒸20分钟即可,具体做法如下:材料/工具:胡萝卜1根、圆白菜半颗、黑木耳少许、绿豆粉丝1把、干油豆皮1张、食用...
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蒸菜莽为啥老散原因:面饼(薄饼)卷的时候一定要抹清水才能捏得紧,蒸出来才不会散开。拌好的馅铺在面饼(薄饼)上...
蒸菜莽的做法 1.将面、水、盐,和成稍硬光滑的面团饧二十分钟。放入压面一1档压成长条状,折叠后再次放一档压一遍 2.再次对折将面皮表面沾上干粉调至2档压一遍,面...
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8.大葱切末 9.把猪肉和大葱放一起,然后加盐生抽料酒拌匀.10.坐锅烧水,我用的是九寸披萨盘,披萨盘里放上米糊,锅内水开后,把盘放上去蒸.11.等米糊定型了洒上瘦肉末 1...
发面。蒸菜莽用发面蒸出来口感松软、蒸出来的菜莽口感细腻,对于消化也更有帮助。
用发面蒸出来的菜莽口感更好,更加松软。发面比死面更容易被人体消化。蒸菜莽用死面,皮要擀得薄,蒸的时候不会粘在锅上,一锅蒸两层,一层放五个,一锅蒸十个菜莽...
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