1.地瓜洗净去掉外皮,蒸熟后压成泥,加打顺滑的奶油奶酪拌匀,再加200克糯米粉和适量白糖充分拌匀。2.油温7成左右的时候,挑起一小块入油锅油炸,炸成金黄色立刻捞...
1、准备食材。2、鸡蛋打散、姜葱末、淀粉、胡椒粉、香芹末、料酒、生抽一勺与肉糜顺时针搅拌均匀,搅拌到肉紧实有劲...
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1、把肉洗净剁成细泥,加湿淀粉、蛋黄搅匀,用手挤成大小相等的丸子;2、把油菜、胡萝卜分别洗净均切成象眼片;3、...
做法步骤 ①先将大葱,生姜切碎备用,主要用于去除肉腥味,作为一个南方人,之前做丸子只用姜末就可以了,后来结婚了...
正宗红烧狮子头的做法比较讲究,像肉的选择,一定要选择肥瘦相间的,若时间允许最好自己剁肉馅,而不是直接买肉馅,瘦肉和肥肉的比例一般为7:3或8:2。除了肉馅选...
红烧丸子的做法:1. 把肉洗净剁成细泥,加湿淀粉、蛋黄搅匀,用手挤成大小相等的丸子;2. 把油菜、胡萝卜分别洗净均切成象眼片;3. 葱、姜均切丝,蒜切片;4. 勺内...
做法:1.将猪肉剁成肉馅,不用剁很细,稍微粗一点。葱、姜剁成末。2.把肉馅放入大的容器,倒入适量的水,充分搅拌均...
做法:将肉馅里加入鸡肉末,冬笋末,香菇末,葱姜末,盐2克,鸡精,糖,花椒水1汤匙,干淀粉3汤匙,黄酒2汤匙,酱油...
红烧牛肉丸子的家常做法:1、提前准备好所有原料,如图所示:2、牛肉和猪肉切小块,和姜末柠檬汁一起混合备用。3、面包掰碎加牛奶浸泡。4、把步骤2中混合好的牛肉...
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