(1)去半心白菜,太阳下晒3-4天,去掉表层叶,洗净,沥干水分。(2)将大白菜剖开,沸水中略烫一下,而后在冷水中过凉,沥干水分。(3)将白菜一层层码在缸中,每...
技巧1:斜切白菜,增加面积更容易入味 因为粗粮白菜需要做得好吃,就不可以炒制太长的时间,如果想想要更好的入味,...
首先将白菜帮子洗干净控干水分 步骤2 请点击输入图片描述 然后用刀斜着改刀,将白菜帮子片成片(这样的切法可以令切...
1.首先,将白菜剥开,然后清洗干净。不知道大家有没有看过白菜的生长过程?他是一片一片的收紧。在这个过程中有好多灰尘和杂质,我们要一片一片的洗干净。洗干净的...
制作过程:第一步,白菜清洗干净,将白菜帮和叶子分开,菜帮用刀斜着切成片,菜叶子切成大一点的块,控下水待用;第...
北方的冬天也有囤大白菜的习惯,冬天拿来腌酸菜、做辣白菜等等都是非常经典的吃法,平时最常见的做法就是拿来清炒、...
1、白菜洗净切成丝,放到盆里,加适量盐拌匀,腌20-30分钟或直到白菜丝变软。然后挤掉水份,放在一边备用。2、炒锅放适量油,等油热后,放入白菜翻炒几下即可(目的...
酸白菜好吃的做法是:材料:白菜、盐、白酒。1、白菜去掉外表干枯的叶子,用刀将根部切掉,将白菜对半切开,继续再...
我们先把白菜清洗干净,切成丝或者小块状都可以,看个人喜好。然后取适量干辣椒切成段,葱和姜切成碎末备用。取一小碗,依次加入适量香醋、生抽、盐、白糖鸡精调成...
好吃又简单的酸溜白菜做法如下:食材:嫩白菜帮片片500克、小干辣椒5个、花椒20粒、米醋30克、白糖25克、盐5克、味...
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