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这已经不是西贝第一次因为价格问题上热搜。此前在2020年2月，受疫情影响，为了缓解经营压力，西贝、海底捞等多家餐饮品牌选择上调菜品价格。西贝莜面村上海及周边8个城市的18道外卖菜品上涨1～10元不等。两个月后，创始人贾国龙亲自为涨价策略道歉，称所有涨价的外卖、堂食菜等会说。

据中关村在线，近日，有网友爆料称海底捞即将推出自助餐业务。据悉，这一消息来自社交媒体平台的一则帖子。帖中公布了疑似海底捞自助餐的菜单，价格为每小时108元，网友对此表示期待。针对这一消息，海底捞官方客服进行了回应。他们确认，在上海打浦路和杭州绍兴路已经开设了两家小发猫。