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蔬菜熟吃更好•干净卫生：加热过程可以快速有效地杀灭蔬菜在生长和运输过程中接触的病菌(如大肠埃希菌)和虫卵。•提高脂溶性营养素的利用率：在油炒的过程中可以提高绿叶蔬菜和橙黄色蔬菜中的维生素K、类胡萝卜素等的利用率。•提高营养素的吸收率：如可以提高钙、铁、镁等等会说。

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在日常生活中，我们经常看到人们在阳光下散步，享受阳光的温暖。然而，你可能万万没想到，晒太阳不仅能让人感到舒适，还有许多健康益处。医生们也直言，晒太阳的方式和时间也有讲究。一、晒太阳的好处(一)增强免疫力晒太阳可以帮助人体制造维生素D。维生素D是一种脂溶性维生素，对是什么。