小苏打与食用碱是一种东西,化学名叫碳酸氢钠(NaHCO3),熬粥时放一点可以加快熬的速度,也可以使粥产生特殊的香味...
煮粥忌放碱,虽然放一点碱熬出的粥会胶稠点好看点,但会破坏一定的营养成分。如小孩最好少喝加碱的粥。很多人习惯煮...
煮粥的时候即可放小苏打,也可以放碱面,主要看自己的需求。在煮粥过程中,如果想要让粥更加软糯细腻,可以适量添加...
小苏打和碱面最好都不要放。通常在煮粥时,为了使粥变得黏稠会选择在粥里加入一些小苏打或碱面,但加入这两种食材之后会破坏粥中原有的维生素C、B族维生素和叶酸等...
通常情况下熬粥的时候放的是小苏打。但是不管是碱还是小苏打,都不建议放。例如。熬粥的时候如果加入一些碱,碱却会破坏掉粥里的营养,让粥里面的维生素遭到破坏。...
小苏打 会好一点。许多朋友在煮粥的时候为了使粥变得黏稠都会在粥里加一些 碱面 ,这样子虽然能使粥变得黏稠,但是这样做并不好,因为碱面会破坏粥的营养成分,对...
苏打,是一种白色粉末。民间还有叫碱、面碱等土话。其水溶液呈强碱性,用于工业生产中,一般是不直接作为医疗用药的...
粥,又叫稀饭,是由大米、小米或玉米碎、豆类等粮食煮成的稠糊的传统食品。在食品中使用的碱面,又叫食用纯碱、食用...
小苏打与食用碱一样东西,碳酸氢钠NaHCO3,做粥时可以放一点可以加快速度,使粥产生特殊的香味,但是会破坏粥里的维生素,不要多放。
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