1. 生猪蹄清理干净后,用刀在前趾处切一刀。2. 再在猪蹄的“腹部”深切一刀。3. 顺猪蹄纵向再切一刀,方便入味。4...
冰糖猪蹄的做法:1、锅内放冷水,下入几片姜片,倒2大勺料酒,开火煮 ;2、煮沸后捞出浮沫 ;3、把猪蹄倒出,用热水...
01 购买猪蹄尽量选择已经把毛毛腿干净的,切块。02 用锅盛水,差不多盖住猪蹄即可,烧开倒入猪蹄加入一个八角、一半桂皮、两片生姜(切记为了在长时间焖的过程中不...
1、材料:豆腐、丝瓜各200克,香菇50克,猪前蹄1个(约1000克左右),盐10克,姜丝、葱段各5克,味精3克。2、净猪蹄去净毛,清水洗净,用刀斩成小块,待用。3、把...
酱猪蹄是一道非常受欢迎的家常菜,它不仅味道美味,而且营养丰富。下面就来介绍一下酱猪蹄的做法。材料准备 制作酱猪蹄的材料非常简单,只需要准备好以下材料:1...
家常炖猪蹄的做法:清炖猪蹄是一道菜品,制作原料主要有猪手、黄豆、干辣椒等,口味鲜美,营养丰富。具有通乳脉,滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效...
1.猪蹄洗净,生姜洗净,切成薄片。一起放入高压锅中,加入少许食用盐搅拌。2.十分钟后,加入适量的水和花生。3.大火烧开后,继续用小火煮45分钟。花生枣汤炖猪蹄 ...
制作:(1).香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块备用。(2).猪前蹄去毛洗净剁块,入开水中煮10分钟,捞起用水冲净,黄耆、当归放入过滤袋中备用。(3).锅内...
作法:1.先把猪脚用火烤削皮里的毛根,放温清水中,再换刀子刮整洁,用刀将猪脚斜着割开;2.将锅置火上,放进水,将水烧开了,放进猪脚烫透,捞起来后,用刀子刮清...
·操作:一、将花生米去杂洗净;猪蹄洗净、去毛后,放沸水中氽一段时间捞出。成品(20张)二、锅置火上,放入猪蹄、花生米、料酒、盐、胡椒粉、姜、葱、肉汤,旺火烧开...
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