牛肉的20种家常做法:水煮牛肉、葱爆牛肉、咖喱牛肉、麻辣牛肉干、红烧牛肉、笋尖炒牛肉、胡萝卜炖牛肉、绿林卤牛肉...
1.准备材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。 2.锅内...
1.牛腩洗净在开水中汆烫一下,漂净血污 2.牛腩切1CM见方小块,胡萝卜、土豆、洋葱去皮切同样大小的块 3.锅内重新加...
牛肉适合跟芹菜、白菜、白萝卜、豆芽菜、胡萝卜、干香菇、葱、土豆等搭配做饺子。比较经典搭配就是:牛肉+芹菜+葱,想要清新口感的搭配就是:牛肉+白萝卜+姜+葱,...
1.凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜...
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做法:1、西兰花、白菜花切成小朵,胡萝卜去皮、切片,红辣椒去籽、切块,待用。2、将全部蔬菜放入温油中焯一下。3、锅...
简单的家常菜有:1.鱼香鸡当然,鸡丝味道更好——但是切丝不是浪费时间吗?如果有从肉店买来的肉丝帮忙加工就ok了。鸡胸肉切丁,加盐,胡萝卜、黄瓜、辣椒切丁——凡是...
≮美食做法≯ 1、酸豆角洗净,用温水稍泡片刻,捞出切成0.5厘米的小段;猪肉切成肉末待用。 2、炒锅置旺火上,先将酸豆...
做法:牛肉切成丝,用清水浸泡15分钟去血水。浸泡好的牛肉丝放入碗中,加入一勺生抽,一勺蚝油,少许盐,少许胡椒粉,少许料酒,一勺玉米淀粉,抓拌均匀后再倒入少许食用油,...
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