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小酥肉的正宗做法如下:准备材料:里脊肉130克、红薯淀粉40克、盐2克、花椒粉适量、鸡蛋1个、油适量 1、里脊肉切成3mm长条,放入1克盐,少许花椒粉腌制。2、红薯淀...
一、选材:主料:选用猪五花肉,肥瘦相间,肉质鲜嫩。辅料:大葱、生姜、料酒、生抽、老抽、白糖、食盐、八角、香叶等。二、制作步骤:准备食材:将五花肉切成约3...
做法:买回来的排骨,用清水浸泡30分钟去血水。土豆去皮后切成小块,用清水浸泡防止氧化变色。浸泡好的排骨,加姜片,料酒,葱结,焯出浮沫,洗干净沥干水分。锅中倒入少许...
做法:1)准备好所有的食材。2)青豆开水煮至3分钟过凉。 3)西红柿炒烫去皮。4)豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟。 5)炒锅倒油爆香葱花倒入番茄和番茄酱翻炒炒出汁。 ...
梅干菜蒸扣肉片作扣肉,是前不久走娘家时,岳父亲身制作出来的,回家放入冰箱速冻也没来及进餐,简易切成片,盖在泡...
芹菜炒小酥肉片 做法1.摘去芹菜叶!洗净 2.将洗净的芹菜斜切段 3.肉切小片,用开水洗净。沥干水份 4.肉片里放入淀粉...
以下是一些在南通必尝的美食:1. 南通拌面南通拌面是南通的传统特色面食,它有着独特的制作工艺和口感。面条细而富...
作法:1、水豆腐倒进盘里,以冰沸水清洗储备用。2、首先把葱弄成葱段。3、将柴鱼片、葱段撒在水豆腐上边,浇上生抽...
【做法】1.土豆去皮后切成小块,盖上保鲜膜蒸熟,尽量将土豆蒸烂一点,蒸好后要完全捣成泥。2.猪肉切成小条,加入生...
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